シュトーレンはドイツの伝統菓子で、洋酒に漬けたドライフルーツやナッツを、バターたっぷりの生地に練り込んで焼いてあります。クリスマスには欠かせないお菓子になっています。
今回はオーセントホテル小樽の「オリジナルシュトーレン」をご紹介します。販売開始から22年も経っているのに変わらぬ人気を誇っています。日が経つにつれてフルーツのうまみや香辛料、バターが生地に馴染んで深い味わいを出してくれています。
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オーセントホテル小樽のシュトーレンはどういうものなの?
オーセントホテル小樽の「オリジナルシュトーレン」は、本場ドイツ製のマジパンを使ったり、地産地消を心がけていて、納得のいく素材を使用しています。マジパンは、たっぷりのバター、シナモンを馴染ませるため、およそ1か月冷蔵庫で熟成させています。そして1本1本、手作りしているので、1日に製造できる本数が限られて、数量限定になってしまうんですね。
それだけ丁寧に作られているシュトーレン、薄く切って何日も楽しんでいる方が多いのもうなずけるおいしさです。
1本の大きさは、長さ約22cm、重さ約380gです。(ただし、手作りの為、多少の誤差がある場合もあります。)
賞味期限は発送予定日+20日程度です。化粧箱入りの紙発送になります。
2本まとめ買いセット、4本まとめ買いセットもあります。
購入された方の口コミ
◆実家の父が、北海道旅行の折に見つけて買ってきてくれたのを機に毎年購入させて頂いております。今年も相変わらず美味しい品が届きました!満足度の高い逸品です。4歳の息子も大好きになってしまったようで、大人並みに欲しがっています。
今年はコロナで中々会えないお友達にも贈らせてもらいました。とても喜んでもらえました。沢山購入しても送料割引が無いのが、とても残念ではありますが、ここのシュトーレンを食べたら他のは食べられないくらいしっとりして美味しいと思ってるので、来年も購入させて頂きます!
◆初めてのシュトーレン、楽しみに待ってました!! 本当においしかったです!!
たくさんのフルーツ、ナッツ、周りにかかっている歯応えがある粉砂糖。絶妙で、必ず来年も頼みます!! 少しずつ味の変化を楽しみながら楽しんでいます。
◆ナッツやドライフルーツはやや少ないと感じましたが、生地やマジパンはとても美味しかったです。生地の美味しさを味わうシュトーレンでした。マジパン入りのシュトーレンを探していたのでピッタリでした。来年も購入したいと思います。
◆レビューを見て購入しましたが、食べたら納得しました。大変美味しくて家族も皆絶賛していました。また来年も必ず購入します。発送も早く対応して頂けて感謝です!
◆本場のシュトーレンを初めて食べた。ナッツぎっしりでバターしっとり、とっても美味しいシュトーレンでした。
薄くスライスしてラム酒入りのホットシナモンティーと一緒に楽しんでます。家族もとても喜んでいい買い物でした。また注文します。
毎年このシュトーレンを楽しみにしてらっしゃる方も多いのですね。日が経つにつれてドライフルーツやナッツが生地に馴染んでより一層味わいが増すようですね。クリスマスを心待ちにしながら食べる方が多いようです。
まとめ
クリスマスの定番菓子のシュトーレン。ドイツの伝統的な焼き菓子です。22年間変わらぬ人気を誇っているのは、厳選した素材を使用し、1本1本丁寧に作られているからなのですね。ホテルメイドのシュトーレンは一度味わってみる価値はあると思います。今年のクリスマスにいかがでしょうか?