最近はチーズケーキにもレア、ベイクド、スフレ、ニューヨーク、バスクと色々な種類のチーズケーキがありますよね。どう違うのかは良くわからないけれど、美味しければいいのかな？って思ってしまいます。
でも、黒いチーズケーキがあるのをご存知ですか？今迄とは違って見た目も味も異なるようですよ。今回はラ・ファミーユの「黒いチーズケーキ」Mサイズをご紹介いたします。
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黒いチーズケーキってどんなものなの！？
フランス西部ポワトゥー地方に伝わる伝説の真っ黒チーズケーキの噂を基にラ・ファミーユの店長がファミーユ風に再現した真っ黒チーズケーキ。
ブラックココアと濃厚ベイクドレアチーズケーキのコラボレーション。外側はほんのりカカオ風味のホロホロサブレ。サブレの中は、クリーミーで有名なフランス産のクリームチーズを贅沢に使用しているので、ねっとりして濃厚なベイクドレアチーズなのに半熟のとろけるような食感なのです。
フランスから届いたチーズのような包装でお届け！
冷凍便で発送、解凍に6～10時間かかります。
直径約14ｃｍ 高さ約4ｃｍ
賞味期限：冷凍保存で30日、解凍後冷蔵保存で48時間
注意ポイント：北海道・沖縄は送料600円ご負担ください。その他の地域は送料無料
また、日曜・祝祭日は発送いたしませんのでご注意ください。
黒いチーズケーキＳサイズはこちらです。
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黒いチーズケーキの口コミ・評判は？
◆見た目が本当に真っ黒でビックリ！インパクト大でした。生地はオレオクッキーみたいなほろ苦さがありますが、チーズケーキがこってりしていておいしかったです。
◆包装紙を開けてみたら、黒い物体が真ん中に鎮座しているのを見て、家族全員で思わず「えっ！」と絶句していましたが、解凍後に食べたら、「ぉぉぉ・・」と感動していました。しつこくない甘さなので、普段あまり甘いものを食べない娘も完食でした。
◆思ってよりもちょっと小さかった。チーズがちょっと濃厚すぎるように思えましたが、ココアクッキーと一緒に食べると美味しかったです。
◆ココアクッキーがケーキの周り全部を取り囲んでいるので、チーズケーキ感は少ないように思えましたが、チーズが濃厚で丁度いいバランスでした。ただ、ココアクッキーを食べた後はお歯黒っぽくなってちょっと笑えました。
◆半解凍状態でいただきました。外側のクッキー部分はさっくり、中のチーズケーキ部分は濃厚でねっとりしていて美味しかったです。甘すぎないのも良かったです。
黒いチーズケーキは、まず見た目でビックリ！という方が多いですね。外側のココアクッキーは、ほろ苦でサクサクしているのが好評ですね。またチーズケーキは、濃厚で美味しいけれど解凍のやり方で、アイス、しっかり、なめらかと3つの表情を見せてくれるようです。
まとめ
チーズケーキが好きな方は多いけれど、「黒いチーズケーキ」は、初めて見た！という方が多いのではないでしょうか。
フランスポワトゥー地方に伝わる伝説を基にして、ラ・ファミーユの店長がファミーユ風に再現した真っ黒チーズケーキ。外側のカカオ風味のサブレと濃厚でクリーミーなチーズケーキの食感に驚かれる方が多いです。「黒いチーズケーキ」あなたも試してみませんか？
