芸能人も絶賛!神戸・観音屋デンマークチーズケーキは温めて食べる?
神戸元町で40年以上愛され、絶賛されている「観音屋のデンマークチーズケーキ」(2268円)。これまでに数多くのテレビ番組などで紹介されているので、名前を聞いたことがある人も多いかもしれません。
注目を集めた理由としては、普通のチーズケーキとは一味違うことから。観音屋のチーズケーキはトースターを使って「温めて食べる」という斬新な発想で味はもちろん、見た目から楽しむことができるのです。
もともとは神戸元町の老舗喫茶店が発祥ですが、今では関西を中心に店舗を展開し、関西お土産としても定番になりつつあります。ここからは、観音屋のチーズケーキの魅力をもう少し紹介していきます。
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とろっとろのチーズが食欲をそそる。トースターで温めるチーズケーキ
観音屋のチーズケーキを知らなかった人には「温めて食べる」チーズケーキはとても斬新に感じるのではないでしょうか。しかし、想像してみてください。ふわふわのスポンジの上にとろっとろのチーズが乗ったケーキ、とっても美味しそうですよね。
ただし、一般的に思い浮かぶクリームチーズケーキようなものを温めて食べる訳ではありません。観音屋のチーズケーキは、ピザなどに使われるようなよく伸びる塩味のチーズを使ったチーズケーキです。
そんなチーズの中にあるのは甘いバター風味のふわふわなスポンジ。濃厚なチーズと相性が抜群です。イメージとしては、塩味に甘みが加わった塩キャラメル、生ハムにメロンのような甘さとしょっぱさがマッチした組み合わせでしょう。
塩味に甘みが加わった味はクセになる美味しさを感じますよね。観音屋のチーズケーキは見た目はもちろん、味も普通とは一味違ったチーズケーキですよ。
観音屋の店舗は関西中心。自宅で好きな時に楽しむならネット通販で!
観音屋の店舗は神戸や大阪、岡山など関西が中心なので、関西以外の人は残念ながら店舗で楽しむ機会はあまりないかもしれません。関西以外に常設の店舗はないので、東京都内の人などは定期的に開催される催事場に足を運ぶ必要があります。
では、自宅で観音屋のチーズケーキは楽しめないのかというと、そんなことはありません。ネット通販で注文すれば、いつでも自宅で楽しめますよ。
自宅で焼く際には、オーブントースターで3~5分、電子レンジなら30秒ほど温めるだけで完成です。斬新さから、写真映えもするチーズケーキなので、ぜひ驚きをみんなで共有して楽しんでみてはいかがでしょうか。
賞味期限は発送日含めて7日なので、お早目に食べるようにしましょうね。
観音屋チーズケーキは歴史があるけど新しい!このような人におすすめ!
神戸元町を発祥に長い歴史をもつ「観音屋のデンマークチーズケーキ」。斬新な見た目に特徴的な美味しさから、さまざまな人におすすめしたいです。中でも、特におすすめなのは下記のような人。
・普通のチーズケーキとは一味違ったものが楽しみたい
・神戸のご当地お土産に迷っている
・SNSに映えるスイーツを探している
自宅で楽しみたい人は通販で注文すれば、トースターやレンジであつあつ、とろっとろのチーズが乗ったケーキを味わえますよ。スポンジの甘さとチーズの塩分が絶妙で、やみつきになる味わいです。
購入された方の口コミ
◆解凍してトースターで焼いたらチーズがとろけてき甘い香りが充満!!
熱々のうちに頂くとチーズがとろけ、噛むと弾力があり甘いケーキとまじわって、
今まで食べたスイーツの中で、私的には一番美味しかったです
◆後輩の誕生日用に購入しました。オーブントースターで温めてしっとりトロトロのチーズとサクサクの生地のコラボレーションは最高でした。
コーヒーとの相性も抜群で大人なひと時を堪能できました。
◆上のチーズと下のスポンジを、一緒に食べるといいかんじ(^o^)
いままで食べたことのないチーズケーキでした。
美味しかったです。
◆水分少なめのパサっとしたような生地に塩気の効いた油分のあるチーズが乗っていてシンプルに美味しかったです。
しっとりタイプの生地だったら恐らく食べ飽きてしまっていたと思うので私にとってはベストバランスでした。
トースターで少し焼くのも特別感があってよかったです。また購入したいと思います。
◆甘いだけのチーズケーキではなく、チーズたっぷりのパンケーキみたいな感じ。
とっても美味しかったです。
まとめ
観音屋のチーズケーキは「温めて食べる」チーズケーキです。ふわふわのスポンジにとろっとろのチーズのチーズケーキは新しい食感ですね。
「映える」チーズケーキとして話題になるのも無理ないですね。